חומרים
אופן הכנה
חומרים

1 בצל קצוץ דק מאד
חצי כרוב אדום בינוני חתוך לרצועות דקות
50 גרם שפק או חמאה
1 תפוח אדמה קלוף ומגורד בפומפייה
1 תפוח עץ ירוק קלוף ומגורד בפומפייה
1 כוס יין אדום יבש
1 כף שטוחה סוכר חום או דבש
קינמון, ציפורן, פלפל שחור ומלח לפי הטעם

אופן הכנה

לטגן בצל בשפק או בחמאה ולהשחים קלות.
להוסיף כרוב אדום ואת המרכיבים הרטובים ולערבב היטב, על אש קטנה להוסיף את שאר המרכיבים ולאדות במשך ארבעים דקות, לערבב מדי פעם ולהוסיף מים במידת הצורך.
מומלץ להגיש עם פירה ומנה בשרית.

בתיאבון !

אתר זה עושה שימוש שימוש בקבצי עוגיות (COOKIES) וטכנולוגיות מעקב לצורך תפעולו התקין ואבטחתו וגם למטרות נוספות כמו שיפור חווית הגלישה, ניתוח נתונים סטטיסטיים פרסום מותאם אישית או מבוסס העדפות. אנו לא נתקין באמצעות האתר על מכשירך עוגיות וטכנולוגיות מעקב נוספות שאינן הכרחיים לתפעול הטכני של האתר ללא הסכמתך. למידע נוסף אנא עיין בחלק "נתונים שאינם מידע אישי אשר אנו אוספים באתר" במדיניות הפרטיות שלנו.
"This website uses cookies and tracking technologies for its proper functioning and security, as well as for additional purposes such as improving your browsing experience, statistical data analysis, and personalized or preference-based advertising. We will not install on your device any cookies or tracking technologies that are not strictly necessary for the technical operation of the site without your consent. For more information, please refer to the section “Non-Personal Data we Collect" in our privacy policy